カリフォルニアワインのお勝手口

毎年お正月だけは日本酒を買うのですが，今年はワイン。ただ，カリフォルニアではなく日本のワインにしてみました。四恩醸造の「ローズ 橙」というワインです。

四恩醸造は2007年にできた新しいワイナリですが，注目のワイナリの一つであるようです。実はここの母体となっている幼稚園は我が家の近くにあり，以前から気になっていました。2007年醸造のものは売り切れで買えなかったため2008年のものが出てきたときに購入したのでした。

このワイン，甲州種を使った白ワインですが，醸造時に果皮を漬け込むことによってオレンジがかっています。さらにノンフィルターでややにごりもあります。四恩醸造では今年の白は全部このような作りにしたため「橙ワイン」と呼んでいます。

肝心の味ですが，開けた初日は芳しいものではありませんでした。えぐみや苦味が前面に出ており，香りもとぼしく，うまみを感じません。おそらくセラーから出したてで飲んだため温度が高かったのでしょう。1日冷蔵庫に入れておいたところ，二日目は大分おいしく飲めました。柑橘系のえぐみや苦味が若干ありますが，初日と違って嫌味ではなく個性の一つ。全体にまとまりが出てきました。おせち料理との相性も悪くありません。単体で飲むより料理と合わせる方がよさそうです。アルコール度数が低めなので，飲みやすいです。

	Alcoholic Armadillo
	四恩醸造ローズ「白（橙）」2008（SC仕様）
	1365円（税込み，送料別）
	●ローズ/白2008年ヴィンテージ入荷しました。甲州の白なのですが、今年は醸しを加えて皮の色をほんのりと加えてみました。そこで「橙」世界初？のVins Orange's！実際の色調は下のハーフ・ボトルをご参照・・・。確…
	株式会社　虎屋リカー　通販店
	ローズ[2008]（赤）　【四恩醸造】
	1365円（税込み，送料別）
	タイプ：赤ワイン・辛口・ライトボディー 容　量：750ml　スクリューキャップ 発売日：2008年12月6日 品　種：マスカット・ベリーA主体 栽培地：甲州市（勝沼・塩山） 工場長より日本において日常的に飲…

一方，今年の初「カリフォルニア」ワインはRavenswoodのVintner's Blend Cabernet Sauvignonでした。先日Zinfandelを飲みましたが，それよりもカベルネの方が大分好印象。ボリューム感があって値段以上においしいカベルネです。次からもZinfandelではなくカベルネにしようと思います。

	うきうきワインの玉手箱
	レーヴェンスウッド・ヴィントナーズ・ブレンド・カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア・[2005]年 Ravenswood Vintners Blend Cabernet Sauvignon [california] [2005] 1976年に327ケースのファーストヴィンテージ以来、今やジンファンデルのトッププロデューサーの地位
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	※画像は2003年ですが本商品は2005年になります 年代 造り手 [2005]年 ジョエル・ピーターソン 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 カベルネ　ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ …

ワイナリー和泉屋でカリフォルニアの白ワイン3本セットが現地価格以下の格安で出ています。なんとSine Qua Non入り。2セット限定なのでお早めに。

セットはSine Qua NonのBoots 2000とPatz & HallのChardonnay Alder Springs 2000のマグナム，KistlerのMcCrea 2006。米国の実勢価格でそれぞれ200ドル，150ドル，100ドル。合計約450ドルが税抜き4万円です。

WAのレイティングでみるとBootsはなく，Patz & HallのAlder Springs 2000が94点，Kistler McCreaが93-94。Alder Springsの飲み頃は2005年ころまでとなっていますが，マグナムですし，Robert Parker自身「it will undoubtedly last even longer.」と書いているのでまだまだ楽しめるでしょう。Patz & Hallのラインナップの中でも一番長熟型であり，非常に複雑なワインです。

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いつもは年内にやっているのですが，なんとなく書き忘れていたので，今更になってしまいますが，一応2008年の10大ニュースを挙げておきます。

10位●Sine Qua Non日本に正式入荷，WA100点で「フィーバー」
　Sine Qua Nonは生産量が少なく，日本へは並行輸入の形でかなり高額なものが一部入って来るだけだったので，知る人ぞ知るに近いワイナリだったと思います。それがAtlantisが輸入代理店から正規ルートで入ってきたうえ，Wine Advocate誌でRobert Parkerがそのシラーに100点を付けたので一気に話題になりました。インタビュー記事なども紹介する機会がありました。

9位●COPIA破綻
　経営状態が良くなさそうなのは，たまに聞こえてくるニュースでも明らかだったわけですが，いざ破綻となると，鳴り物入りでできたときを思い出し，時代の変遷を感じずにはいられません。

8位●「サイドウェイ」日本語版撮影
　これはどちらかというと今年に期待するネタですね。ナパでサイドウェイの日本語版を撮影しているということで，鈴木京香などがロケに行っていたようです。俳優ネタは検索で結構飛んできます。

7位●Montelena買収騒動
　ナパの名門Chateau MontelenaをボルドーのCosが買収するという話が持ち上がりました。背景にあるのはユーロ高。米国の退潮を感じさせるニュースだったわけですが，その後経済は二転三転。結局契約の金額を払えなかったようで，買収の話は頓挫してしまいました。それが明らかになる前日に読売新聞がCosの代表者のインタビューを掲載して，ちょっとまぬけなことになってしまいました。

6位●Wine Advocate誌に日本・アジア担当が着任
　Lisa Perrotti-Brownさんがアジア担当になりました。他の地域の担当と異なり，その地域のワインを紹介するというより，アジアで流通している欧州や米州などのワインを紹介したり，アジアのレストランや料理とワインの紹介など，ワインライフ的なものが今のところ中心のようです。

5位●Crushpad快進撃続く
　Crushpadが順調に伸びているようです。米国ではユーザーから900万ドルを調達したなんていうニュースもありましたし，一昨年の話になりますが，日本支社も誕生して，島田紳助などがワインを作っています。今年もいろいろな形でニュースに登場しそうです。

4位●採用相次ぐ太陽光発電
　世界的に見ると，米国は太陽光発電など再生可能エネルギーの利用には熱心でない国なわけですが，カリフォルニアのワイナリでは「Sustainable」なワイン作りの一環として相変わらず人気があります。原油価格が一時と比べると随分下がっているなど逆風もありますが，政権も変わることだし，この流れは止まらないだろうと思っています。

3位●Caleraの好調続く
　2007年に突如復権したCaleraですが，一時の人気ではなく何回も話題になりました。特にDancyuのワイン大賞に選ばれたMt. Harlan Pinot Noir 2006はあっという間に市場から消えてしまいました。あまり話題にはなりませんでしたが，このワイン，実は2種類あるということも判明しました。

2位●Wine Spectator偽レストラン問題で名を下げる
　Wine Spectator誌がRestaurant Awardで架空のレストランを掲載してしまったことが明らかになりました。その後の対応も高飛車なもので，同賞の重みは紙のように軽くなってしまいました。

1位●Robert Mondavi逝去
　ナパを代表する偉人だったRobert Mondaviが亡くなりました。このところの衰えは顕著でしたが，やはり亡くなるとなると感無量です。Robert Mondaviがワイナリを売却せざるを得なくなった理由の一つが，さまざまな寄付によるものだったことが明らかになり，その代表格のCOPIAが破綻してしまったことも哀れを誘います。

当ブログでときどき取り上げているAugust Westから2009年春のオファーが来ました。購入したい人はコメントあるいはメールなどでご連絡お願いします。

今回のオファーは2007年のヴィンテージ。
Graham Family Pinot Noir
Rosella's Pinot Noir
Rosella's Syrah
Rosella's Chardonnay
で，ピノが50ドル，シラーとシャルドネが42ドルです。このほか米国内送料，米国の消費税，日本への送料，日本の関税がかかります。配送は3月の予定です。

注●SyrahとChardonnayは締め切りました。

12月は前半かなり飛ばして記事を書きました。季節柄ランキング関係が中心で，ニュースネタはややさぼりがちになってしまいましたが。クリスマス以降は，年末のばたばたで記事も少なくアクセスも減っています。さて，12月のアクセスを見てみましょう。

1. 【保存版】ブショネのワインを救う方法
2. カレラ ジェンセンあります
3. Robert Mondavi Winery
4. まとめ：飛行機内のワイン持込と箱について
5. ラデュレ＠日本橋三越のマカロン
6. Ridge/Lytton Springs
7. Calera Wine
8. モンテッソーリ教育とWeb2.0（笑），おそらくは日本以外で
9. USスパークリングのお勧め
10. カレラ・マウント・ハーラン・キュベ・ピノ・ノワール2006飲みました

今月は記事をたくさん書いた割には，ここに残ったのは8位と9位の二つだけでした。8位の記事はトラックバックを打ったはてなからのアクセスが多くありました。

一方，年間のアクセスですが，やはり定番記事が上位に来ます。

1. 【保存版】ブショネのワインを救う方法
2. カレラ ジェンセンあります
3. Ridge/Lytton Springs
4. まとめ：飛行機内のワイン持込と箱について
5. Robert Mondavi Winery
6. Calera Wine
7. とんかつ やまいち＠淡路町
8. Foodyn CMS開発日誌 - REST化についての考察（まとめ）
9. カレラ ジェンセン情報
10. SAVOY＠麻布十番のピザ

Shuzさんのところで「ワイングラスの汚れどうしてますか？」という話が出ていたのですが，僕は普段はメラミンスポンジを使っています。

	ケンコーコム
	メラミンスポンジ 125*50*40mm
	128円（税込み，送料別）
	商品説明文「メラミンスポンジ 125*50*40mm」は、洗剤を使わず水だけで、軽く擦って汚れを落とせる掃除用スポンジです。浴室、蛇口まわり、洗面台、茶しぶ、鍋のアクなどの汚れに。カッターなどでカットし、お好き…

shuzさんはキッチンハイターがお勧めとのことだったので，台所の大掃除がてら，グラスをいくつかキッチンハイターで洗ってみました。

いい点は，こすらずきれいになること。特にグラスに切り込みなどのデザインがある場合，そこの汚れが簡単に落ちるのはありがたいです。透明感もメラミンスポンジよりちょっと上かも。一方，よくない点は匂いが残りやすいこと。相当よくすすいだつもりでしたが，グラスの一つは匂いが残ってしまいました。

ワイングラスの場合，内側は平滑ですから，メラミンスポンジでも十分に落ちます。簡便さではそちらが少し上で，ときどき気合を入れてピカピカにするにはキッチンハイターがよさそうです。

●2008年の更新はこれで最終です。よいお年を。

ギネスブックの記録を中心に世界のさまざまな数字をイラストを使って紹介する本です。イラストを描いたのが友人なので紹介します。

対象年齢は3歳～7歳。ひらがな，カタカナ，数字が読めれば楽しめますが，イラストがかわいいので字が読めない子でも，親と一緒であれば十分だと思います。うちの上の子（小6）も「絵がかわいい～」と興奮していました。巻末にゲームに使えるカードも付いているので，きっとこれに載っていることは，ずっと覚えていられるのではないでしょうか。僕もこれで世界一長いニンジンを覚えました（笑）。

世界地図も載っています。特に知識欲が旺盛な年中，年長くらいには最適だろうと思います。




Amazonの評価も星五つが4人で平均5。すばらしいです。

本書は，米国の海兵隊員としてパラオのペリリュー島および沖縄本島の戦いに従軍したユージン･B・スレッジ氏による記録である。戦争の最前線にいたものでなくては理解出来ないようなすさまじい体験をこれでもか，というほど詳細につづっている。

アメリカ人が戦争について書いたものというと，どうせ戦争賛歌ではないかとうがった見方をしてしまいそうになるが，本書の主題はむしろその真逆である。例えば次のような記述がある。

珊瑚礁岩の染みを見ていると、政治家や新聞記者が好んで使う表現がいくつか頭に浮かんだ。「祖国のために血を流し」たり「命の血を犠牲として捧げる」のはなんと「雄雄しい」ことだろう、等等。そうした言葉が空疎に思えた。血が流れて喜ぶのはハエだけだ。（太字は引用者）

著者は海兵隊員として，日本兵を憎み，殺すことを教わり，実際に迫撃砲の担当として数多くの日本兵を殺している。戦場においてはまさに殺すか殺されるかであり，そこに選択の余地はないわけである。その現実と，上記のようなアイロニーが矛盾することなく存在している。それがまさにペリリューや沖縄のような激しい消耗戦の果てに行きつくところなのだろう。

この視点は，日本人が太平洋戦争を捉えるときにも重要なポイントになるような気がする。最近，いわゆる「自虐史観」を否定する意見として「ご先祖様が国のために必死になって戦ってきたことを間違っているとするのか」といったものをよく目にする。そうではないのだ。戦争のむなしさ，無意味さと，戦場で兵隊が必死に戦うことは矛盾しないのだ。国の過ちと個人の過ちは全く違うのである。

われわれは頭のつぶれた敵の将校を砲壕の端まで引きずっていき、斜面の下に転がした。暴力と衝撃と血糊と苦難――人間同士が殺しあう、醜い現実のすべてがそこに凝縮されていた。栄光ある戦争などという妄想を少しでも抱いている人々には、こういう出来事をこそ、とっくりとその目で見て欲しいものだ。敵も味方も、文明人どころか未開の野蛮人としか思えないような、それは残虐で非道な光景だった。（太字は引用者）

戦争とは何かを考えるため，いろいろな人に読んで欲しい本である。