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Date: 2017/05/12 Category: おすすめワイン
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ナパのルイス(Lewis)といえばカベルネ・ソーヴィニヨンが有名で、2016年はWine Spectator のワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝いた名門です。 例えば、今...
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Date: 2017/05/11 Category: 業界ニュース
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大阪の人気ワインショップ、ワッシーズが経営する「ワッシーズダイニングスープル 」で、リトライのテッド・レモンを迎えたワインメーカーズディナーが開催さ...
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Date: 2017/05/10 Category: 業界ニュース
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ダン(Dunn)といえば、創設者のランディ・ダンの強烈な個性で知られるワイナリーです。作るワインはカベルネ・ソーヴィニヨンのみ。購入ブドウを中心にした...
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Date: 2017/05/09 Category: 業界ニュース
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サンタ・クルーズ・マウンテンズを代表するピノ・ノワール/シャルドネのプロデューサーがリース(Rhys)です。今回はホースシューのピノ・ノワール2013年をい...
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Date: 2017/05/08 Category: 技術系
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話のネタというか記録のために書いておきます。 ゴールデンウイーク、遠出はしなかったのですが、家族がどこかに出かけたいというので、富士山のふもと、本...
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Date: 2017/05/07 Category: 業界ニュース
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ふるさと納税の返礼品で届いた肉で焼肉をしました。1万円の納税で、牛の肩ロースと腕肉が300gずつ、豚のバラ肉が500g。家族4人で食べるには結構な量がありま...
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Date: 2017/05/06 Category: 業界ニュース
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アマゾンのプライム会員であれば、アマゾン・プライム・ビデオが無料で見られることはご存知でしょうか。僕もプライム会員ではありますが、実は最近までちゃ...
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Date: 2017/05/04 Category: 業界ニュース
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Wine-Searcher.comで、最も検索されているカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをまとめた記事が出ていました(The Most Searched-For Cabernet Sauvignon | Win...
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Date: 2017/05/03 Category: 業界ニュース
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ソノマのドライ・クリーク・ヴィンヤードがコルクにサスティナブルに関する情報を印字することで特許を取得しました(Dry Creek Vineyard Awarded U.S. Paten...
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Date: 2017/05/02 Category: 業界ニュース
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2014年8月25日にナパ南部で起こった地震で大きな被害を受けたのがトレフェセン(Trefethen、トレフェッセン)。歴史あるワイナリーの建物が完全に歪んでしま...
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Date: 2017/05/01 Category: 業界ニュース
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5月5日はインターナショナル・ソーヴィニヨン・ブラン・デーだそうですよ。いつから始まったのか、ちゃんと調べていませんが、どうやらニュージーランドのマ...
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Date: 2017/04/30 Category: 業界ニュース
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ロウダイを本拠地とする人気ワイナリー、マイケル・デイヴィッドがソノマのガイザーヴィルにあるシルバーオークのワイナリー設備を購入しました(Michael Dav...
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Date: 2017/04/29 Category: 業界ニュース
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ちょうど1年前の2016年4月にパッツ&ホールをワシントンのシャトー・サンミシェルが買収というニュースがありました(これもびっくり、パッツ&ホールをシャ...
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Date: 2017/04/28 Category: 業界ニュース
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うどんこ病(Powdery Mildew)はカリフォルニアのブドウ栽培者にとっても重要な病気です(Sonoma, Napa grape growers learn the latest on fighting powdery...
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Date: 2017/04/27 Category: 業界ニュース
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南カリフォルニアで唯一と言ってもいいAVAテメキュラ・ヴァレー(Temecula Valley )に中国資本が投入されているそうです(Here's why Chinese money is pour...
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