カリフォルニアワインのお勝手口

Excelのセルを方眼紙のように正方形にして、帳票レイアウトを作る「Excel方眼紙」。このテクニックについての議論が喧しく交わされています。ここ2週間ほどを...
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毎年恒例の「カリフォルニアワイン バイザグラスプロモーション」が始まっています。期間は4月と5月の2カ月。 首都圏と関西圏のレストラン約230軒が参加...
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Lodi（ロウダイ）といえば、カリフォルニアのセントラル・ヴァレーでも古くからワイン作りが盛んだった地域。Robert Mondaviの一家がワイン作りを始めた場所...
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「日本が唯一のマスター・オブ・ワインを失ったわけ」の記事は、おかげさまで2日で1万7000ビューという、このブログのほぼ1カ月分（笑）のアクセスをいただき...
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「ついに来た！『天才』Morganが作るBedrockが国内正式輸入開始」という記事で紹介したベッドロック（これまではベドロックと書いていましたが、輸入元がベッ...
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日本に住んでいる唯一のマスター・オブ・ワイン取得者だったネッド・グッドウィン氏が、最近日本を去って故郷であるオーストラリアに帰りました。なぜ彼は日...
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柳屋にカレラのピノ・ノワール2011年が2種類入ってきています。ライアンとド・ヴィリエ。2011年は気候が不安定で生産量が3割も減ってしまったとのことで、値...
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Wine Advocate誌の掲示板にロバート・パーカーが書いた書き込みによると、2014年初夏に新しいライフスタイル誌を創刊するそうです（Some upcoming news）。 ...
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関東も今週はすっかり暖かくなって、桜の開花も近づいてきました。来週末あたりが花見のピークになりそうな気がします。 お花見にワインを飲む人も多いと...
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ナパで倉庫に保管した約40万ドル分のワインが盗まれるという事件がありました（$400,000 of Wine Stolen From Napa Warehouse | Wine News & Features）。 ...
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日本コカコーラの緑茶ブランド「綾鷹」。開発に協力した宇治の老舗「上林春松本店」の当主である上林秀敏氏と、急須を使ったお茶の入れ方や、お茶の葉をブレ...
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Paso Robles（パソ・ロブレス）のシラーの雄、Saxum（サクサム）。パソ・ロブレスではAlbanと並ぶWine Advocate誌100点を取ったワイナリです。 日本には10...
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Vin du 268（ヴァン・ドゥ・ニロヤ）の杉本セレクションにシャトー・イガイ・タカハのピノ・ノワール3種のセットが出ています。送料込みで2万3900円。ワイン...
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ワインライターで、最近Jackson Familyのコミュニケーションとワイン教育担当になったSteve Heimoff（スティーブ・ハイモフ）氏が、中国でカリフォルニアワイ...
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少雨が話題になるカリフォルニアですが、気温もとても高かったことが判明しました（California Just Had Its Warmest Winter on Record | Mother Jones）。 ...
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