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Date: 2013/07/27 Category: 業界ニュース
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ボルドーのシャトー・ラトゥールなどを保有するArtémis Group(アルテミス・グループ)がナパの名門ワイナリAraujo(アラウホ)を買収しました。金額は明らか...
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Date: 2013/07/25 Category: おすすめワイン
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ピノ・ノワールで知られるAugust Westですが、実はシャルドネとシラーも作っています。特にRosella'sのシャルドネはかなりのレベルで、個人的にも大好きなワ...
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Date: 2013/07/25 Category: グルメ
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夏の飲み物といえば麦茶。我が家でも毎日3リットルくらい麦茶を消費していますが、今年の夏は、それに加えて水出しのアイスティを淹れています。 家で使っ...
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Date: 2013/07/24 Category: 業界ニュース
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Kongsgaardといえば、「Judge」に代表されるカリフォルニアのシャルドネの第一人者。そのワインの秘密を解き明かそうという記事が出ていました(How John Kon...
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Date: 2013/07/22 Category: テイスティング・ノート
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昨日、とあるパーティに持ち込んだワインがPeter MichaelのLes Pavots 1998です。1998ってわざわざ選ぶヴィンテージ?って思われる人もいるかもしれませんが...
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Date: 2013/07/19 Category: ワイン本
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楽天がkoboの1周年記念で全品30%引きのクーポンを出しています(7月21日午前9時59分まで)。これに対抗して、AmazonもKindle本がすべて30%のポイント付きに...
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Date: 2013/07/18 Category: おすすめワイン
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かわばた酒店でマウント・エデンのシャルドネ・リザーブ2008が税抜き8000円で出ています。 私も先日のセミナーで試飲しましたが、うま味あふれる素晴らし...
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Date: 2013/07/18 Category: 業界ニュース
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Fieldbrook Wineryというワイナリのオーナーであり、統計学の教授でもあったRobert Hodgson氏がCalifornia State Fairなどのコンテストの審査に疑問を呈して...
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Date: 2013/07/16 Category: 業界ニュース
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元Wine Advocate誌のアントニオ・ガッローニが運営するVinousが、Opus Oneの全ヴィンテージ垂直試飲の結果を公開しています(Opus One – Past, Present and F...
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Date: 2013/07/14 Category: おすすめワイン
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California Wine Garden(CWG)のオンラインショップでは会員向け割引で、パルミナの4本セット、ソノマのRussian River Valleyのピノ・ノワール3本セットがお...
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Date: 2013/07/13 Category: 業界ニュース
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ナパやソノマなどカリフォルニア北部のワイン産地のことしの収穫が早まりそうです。(U.S. Heat Wave Makes Early Harvest Likely | Wine News & Features)...
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Date: 2013/07/10 Category: 業界ニュース
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アイアン・ホースののCEOであるジョイ・スターリングさんが、カリフォルニア州知事から食べ物と農業の委員会に任命されました。報酬はなしとのことです(Offi...
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Date: 2013/07/09 Category: おすすめワイン
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先日からドミナス推しを続けていますが、セカンドワインのナパヌックも侮れません。例えばWine Advocate誌のレイティングでは2002年から2010年まで9ヴィンテ...
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Date: 2013/07/09 Category: 技術系
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ワインは開けたらその日のうちに飲み切らないといけないと思っている人も多いですが、実際にはそんなことはありません。10年以上経っているような熟成したワ...
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Date: 2013/07/04 Category: おすすめワイン
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「ワインセラーパリ16区」で久しぶりのカリフォルニアワインのセールです。以前からびっくりするようなワイン(素晴らしい)をびっくりするような値段(安い...
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