カリフォルニアワインのお勝手口

Tony Soter（トニー・ソーター）とMia Klein（ミア・クライン）は1990年代、共同で多くのワイナリのワインメーカーやコンサルタントを務めました。ハイジ・バ...
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ワイン本のナパの章がようやく先が見えたところで、CWGが閉店する前にワイン会をやりたいなあなどと考えています。テーマとしては、ナパ縛り、Mondavi兄弟の...
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Heidi Peterson Barrett（ハイジ・ピーターソン・バレット）は、ヘレン・ターリーと並び称される女性ワインメーカーです。ヘレンの「女神」に対し、「ワイン...
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Kendall-Jacksonが建物の屋上に太陽光発電兼太陽熱温水器を設置しました（K-J taps sun for heat and power）。昨年の記事では再生可能エネルギーを購入した...
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柳屋とカリフォルニアワインあらかるとにArcadianのPisoniが入荷しています。ArcadianのJoe Davisはアルコール度が低いエレガントなスタイルのワインを作るカ...
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ヘレン・ターリーを「ワインの女神」と呼んだのはロバート・パーカーだったと言います。出典を探したところ、Wine SpectatorのJames Laubeは2000年4月のカル...
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2008年に始まったSine Qua Non（シネ・クア・ノンあるいはシン・クア・ノン）の正式輸入品、5ヴィンテージ目となる今年は生産量激減に伴い、輸入量も大きく減...
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ナパで最大の地主として知られているのがAndy Beckstofferです。合計1000エーカーを超える9つの畑を持っています。 中でも有名なのがBeckstoffer To-Kalon...
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サイドバイサイドで比べて飲んだわけではないのですが、最近飲んだ優秀な2000円台のシャルドネを2つ紹介します。 Foxglove（フォックスグローブ）はWine A...
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カリフォルニアのワイナリ、特にシャルドネやピノ・ノワールを作るところが、以前よりもバランス志向を強めているという話が出ていました（Richard Jennings:...
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エイプリルフールネタを考えていたのですが、いいのが思いつかなかったので、普通のエントリーにします。 寒い日が続いていましたが、東京も3月31日に桜が...
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湘南ゴールドという柑橘類をご存知でしょうか？ 神奈川県の農業技術センターが12年かけて開発した品種で、温州みかんに「ゴールデンオレンジ」という品種をか...
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ソノマのいくつかのワイナリで、野良猫が役だっているという記事が出ていました（Vineyard & Winery Cats: How They Help Sustainability Efforts in Sonoma ...
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昨日、「必ず結果が出るブログ運営テクニック100 プロ・ブロガーが教える“俺メディア”の極意」という本の出版記念のパーティに行って来ました。この本はプロ...
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オー・ボン・クリマ（Au Bon Climat）のブルーシリーズと呼ばれるフラグシップのワインは4種類あります。ピノ・ノワールがIsabelleとKnox Alexander、白ワイ...
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