ソノマのペタルマにあるバーバー・セラーズ(Barber Cellars)というワイナリーがクラウドファウンディングのKickstarterを使ってテイスティング・ルームを作ろうとしています。



目標額は2万ドル。ペタルマに場所を借りて改装し、テイスティング・ルームをオープンするのに必要な額だとしています。

ペタルマにある1975年に植えられたTopolosというビオディナミの畑のジンファンデルなどを作っています。

カリフォルニアのワイナリーではテイスティング・ルームにおける直売が収入の50%に達するという統計があり、このワイナリーを続けていくために、テイスティング・ルームが必要だと考えているとのことです。ワイン作りはサンタ・ローザで行っていますが、そこは倉庫のようなところで「ロマンティックではない」とのこと。地元のペタルマでのテイスティング・ルームを希望しています。

出資は10ドルから。日本からでもできるはずです。例えば3500ドルを出資するとヘリコプターあるいは飛行機によるツアーが楽しめます。