ZD Wines

概要

ZD（ズィーディー）はRutherfordのSilverado Trail沿いにあるワイナリ。変わった名前ですがZero Defect（欠陥がゼロ）の略称です。ホワイトハウスの晩餐会で振舞われたり、Wine & Spirits誌のWinery of the Yearに選ばれたことがあるなど、輝かしい歴史を持ちます。

設立は1969年。ブルゴーニュのようなシャルドネやピノ・ノワールを作りたいとCarneros（カーネロス）に畑を購入したのが最初でした。1979年に現在の土地にワイナリを作り、カベルネ・ソヴィニョンにも本格的に取り組むことになりました。

1990年代には人気ワイナリの一つでした。筆者もここのシャルドネは好きでよく飲みましたし、ピノ・ノワールも悪くなかったです。カベルネもちょっといいときに飲むようなプレミアム感がありました。近年はあまり話題に上がることがなくなったようですが、むしろ昔のよさを残しているワイナリとして味わいがあるような気がします。

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