概要

オーナのWilson夫妻は，この地にあったChimney Rock Golf Courseの半分を壊して1984年にワイナリを作った。残りの半分（9ホール）はゴルフ場として続けていたが，2000年秋にはそれも壊して畑になった。今やゴルフ場のワイナリではない。

Chimney Rockという名前は元々，この地の東側にそびえるがけの上の岩の一つが煙突のような形をしていたかららしい。今ではそれがどの岩かわからないが，そこからゴルフ場の名前を経てワイナリの名前になったわけだ。

訪問

Chimney Rockという名前は元々，この地の東側にそびえるがけの上の岩の一つが煙突のような形をしていたかららしい。今ではそれがどの岩かわからないが，そこからゴルフ場の名前を経てワイナリの名前になったわけだ。

場所はClos Du Valのすぐ近く。Silverado Trailを北上した場合，Oak Knoll Ave.を過ぎて，右側にClos Du Valが現れ，そこからものの100mくらいも行った右側に門がある。平らで道がまっすぐなところだから間違えることはないと思うが，飛ばし過ぎで行きすぎないように注意。

テイスティング・ルームはかなり広いが，カウンターは小さく，そこでワインを受け取って，部屋をぶらぶらしながらテイスティングする，といった感じであろうか。テイスティング・メニューは，一通りベーシックなワインを試すコースから，Chimney Rockを代表するCabernet SauvignonのReserveやボルドー・ブレンドのElevegeなどを試す高級コースまで選べるようになっている。筆者はちょっと高かったが一番上のコースを選んだ。はっきり言って，この二つとレギュラーのCabernet Sauvignon以外はやや格が下だからだ。

1987年にこのワイナリに来たDoug Fletcher氏がワインメーカで，彼の実力はかなり高い（以前はMartin RayとStelzner）。1998年のCabernet Sauvignonも，この年にしてはふくよかでよかった。またElevegeは以前はCabernet Sauvignon中心のブレンドであったのが，1996年（だったと思う）からはMerlot中心のブレンドに変わった。Cabernet Reserveとの違いを明らかにするためだという。Merlotの柔らかさはよく出ているものの全体的なパワーはCabernetの方が上であった。