| ワイナリ名 | Heitz Cellars |
| 住所 | 436 St. Helena Hwy. S., St. Helena, CA 94574 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 電話番号 | 707-963-3524 |
| FAX番号 | 707-963-7454 |
| オープン | 毎日 |
| 時間 | 11:00~16:30 |
| ツアー | 要予約 |
| テイスティング | あり |
1961年に創設されたNapaでは老舗の部類に入るワイナリ。Martha's VineyardのCabernet Sauvignonで1970年代から90年代前半にかけて一世を風靡した。一時期は発売日に行列ができるほどだったという。
大きなワイナリーが多いHighWay29号沿いでもしかしたら一番素朴なワイナリーかもしれない(現在のテイスティング・ルーム(いや、小屋?)の裏に新しいテイスティングルーム??と思われる建物を作っているが)。しかし、1961年創業の老舗というのと、“Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon”というカベルネ100%のワインで名高いからか、訪れる人は絶えない。
テイスティング料は無料、シャルドネ、Grigholino、カベルネ96年、Grigholino Portの4種類。97年の“Martha's Vineyard” Cabernet Sauvignonは2月リリースとか。
3年半のOak Aging(1年:American Oak tanks and 2年半: French Limousin Oak Barrels)ということ。
(ちゃん・りー)
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