カリフォルニアワインのお勝手口 http://www.matsubarafamily.com/blog/ カリフォルニアワインのニュース，その他 ja Nucleus CMS v3.31SP1 © Weblog http://backend.userland.com/rss http://www.matsubarafamily.com/blog//nucleus/nucleus2.gif カリフォルニアワインのお勝手口 http://www.matsubarafamily.com/blog/ <![CDATA[電子書籍を一週間売ってわかったこと]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4722 「無敵のカリフォルニアワイン講座《ナパ編》」を発売してから1週間。そのあいだに気がついたことをまとめておきます。

1．有料版の本数が無料版を超えた
　現時点で、有料版が閲覧数454で販売が37、無料版が閲覧数202で、販売数が33。当初は無料版が伸びましたが、だんだん有料版の方が閲覧数も販売数も上回るようになってきました。
　理由はいくつか考えられますが、有料版の250円という値段が「これくらいなら出してもいいかな」と思うレベルだったのかと思います。私が書いているならということで、すぐに有料版を買っていただいたケースもあったのはありがたいかぎり。

2．買っているのは必ずしもワインクラスターの人ではない
　Twitter上でいただいた感想などをTogetterにまとめておきます。

ワインマニアの人よりも、ワイン好きだけどそれほど詳しくないといった人が多いような気がします。それは本を書くときの狙いでもあったので、いい傾向だと思います。逆にカリフォルニア・ワインマニアの人には今のところ読んでもらえていないようです。なお、ここで出てくる本田さんはITジャーナリスト、神原サリーさんは家電のジャーナリスト、麻倉怜士さんはデジタルメディア評論家として有名な方々です。本田さんは古くからの知り合いですが、後のお二人はお会いしたことありません。

3．拡販力ではやはりツイッター
　本田さんから、神原サリーさん、麻倉怜士さんと伝播していったように、ツイッターはやはり広げる力があるなあと思いました。ときどき本の宣伝ツイートを入れていますが、もうちょっといろいろな時間帯を試す必要があると思いました。例えば、1番目に挙げた有料版が上回ったというのは昼に気づいたので昼にツイートしたところ、それまで本に気づいていなかった人に少しリーチできたようでした。

4．Ameroadのファイル名はなんとかしてほしい
　Ameroadのサービスに大きな不満はありませんが、ファイル名が勝手に決められてしまう点はどうだか。できたらアップしたファイル名を使ってほしいものです。途中で改訂する場合などもそこが気になります。

5． Twitterアカウント必須で大丈夫だったか
　Ameroadはあまり利用条件ないのですが、Twitterのアカウントは必須です」。購入した人を見ると普段ほとんどTwitterを使っていない人が案外多いようでした。]]> ワイン本 http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4722 Thu, 17 May 2012 03:09:24 +0900 <![CDATA[ビッグ・ヴィンテージ2002年のナパのワインをパーカーが回顧試飲]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4720
第1回では最初のAraujoがむちゃくちゃおいしそう。点数は明らかにしていないものの「欠点がない、100点に近い」と言っています。

あと、興味深かったのはChateau Montelena。パーカーは「ワイン界のカル・リプケンだ」（カル・リプケンはメジャーリーグで2632試合連続出場の大記録を持っている人）と、コンスタントに素晴らしいワインを作っていることを褒めており、このワインもかなりおいしそうです。

実はこの年のMontelenaは曰くつきであり、Wine Spectatorでは72点という低い点が付いています。同誌のJames Laubeがブショネだと判断したためですが、当時からその判断には多くの人が疑問を呈したものでした。

おそらく、99％以上の人にとっては検知できないレベルの汚染を感じたのでしょう。しかし、パーカー、ガローニといったレベルの人が気がつかない程度ということは、やはりその判断は間違っていたのではないかと思いました。

パーカーのビデオ、会員でないと見られませんが、なかなか面白いです。

PS. Part1の3本目、Beckstoffer Vineyardのワインのワイナリがどこだかどうしても聴き取れません。分かった人教えてくださいませ

]]> 業界ニュース http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4720 Wed, 16 May 2012 02:15:33 +0900 <![CDATA[Pisoni第5の畑は国内入荷わずか2ケースとか]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4715
そこにさらに加わったのがSoberanes。2006年に作ったという新しい畑でGarys'の近くにあるそうです。

最初のワインはシャルドネ。このほかSyrah、Pinot Noirが植えられています。柳屋に入荷していますが、かなり美味しそうな雰囲気が出ています。

]]> 業界ニュース http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4715 Mon, 14 May 2012 02:58:09 +0900 <![CDATA[Adobe Digital Editionsを使ったEPUB電子書籍の読み方]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4714 無敵のカリフォルニアワイン講座《ナパ編》」を見る手順を紹介します。簡単なので、ぜひ使ってみてください。

電子書籍のEPUBファイルはダウンロード保存済みとします。

まず、Adobe Digital Editionsのページを開きます。

ADE

ページ中程にある「インストール」ボタンをクリックします。

インストール

インストールするかどうかを聞いてくるのでインストールをクリックします。

インストール

続行するとインストーラをダウンロードし、起動します。

インストーラ

このままインストールを続行し、インストールが終わるとアプリが立ち上がります。

インストール

「ライブラリ」をクリックするとメニューが表示されます。

インストール

一番上の「ライブラリにアイテムを追加」をクリックして、電子書籍のファイルを追加します。すると次のようにライブラリに加わります。

インストール

カバー画像が切れてしまうのは今後の課題です。このソフトのカバー画像の扱いはiBooksと違うので、試行錯誤しています。



カバーをダブルクリックすると電子書籍が開きます。左側がメニュー、上に文字サイズ変更や検索、しおりの機能があります。使い方で悩むところは特に無いだろうと思います。
]]> ワイン本 http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4714 Sun, 13 May 2012 00:02:47 +0900 <![CDATA[iBooksの紙の本より便利な使い方]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4712 無敵のカリフォルニアワイン講座《ナパ編》」はアップル標準のiBooksに最適化してあるので、iPhone/iPadではiBooksで読んでください。

ライブラリ

iBooksを起動すると、このような本棚が表示されます。この画面をiBooksでは「ライブラリ」と呼んでいます。タップして最初のページを開いてみましょう。

1ページ目

表紙と同じ画像が表示されているはずです。

まず、画像をダブルタップしてみましょう。画面いっぱいに画像が表示されたと思います。この状態で指を2本使って、拡大や縮小表示できます。ページに貼られている画像を詳しく見たい場合は、このようにします。もう一回ダブルタップすると元の画面に戻ります。

なお、この本、かなりサイズがあるので読み込みに結構時間がかかります。触っても反応しない場合は読み込み中の可能性があるので、ちょっと待ってあげてください。


次に、右から左にページ上をスワイプします。すると次のページに進みます。スワイプが上手にできなかったら、ページの右端あたりをタップしてもいいです。本を読むときの基本動作ですから、無意識にできるよう、練習して慣れてください。

逆に、左から右にスワイプしたり、左端をタップすると前のページに戻ります。

画面の下にインジケータやページ番号が表示されていると思います（表示されていないときは、画面の中央あたりを軽くタップすると表示されます）。インジケータを左右に動かしてもページを移動できますが、本書はページ数が多いので、あまり実用的ではないでしょう。

なお、EPUBにはページという概念がないので、総ページ数や現在のページ番号は、見ているソフトや文字のサイズなどによって変わります。本の内容について人に伝えるときは、ページ番号ではなく、見出しなどを利用しましょう。
画面上部にいくつかアイコンがあります。これらの使い方を見ていきます。
アイコン

「ライブラリ」の右にあるのは目次を開くボタンです。これをタップしてみましょう。

目次

目次を見るときは上下にスクロールします。一番下まで見ていってください。ワイナリ名など全部目次に出ていますから、かなり長いです。タップするとその見出しのページに行きます。また、目次上部の「再開」ボタンをタップすると元のページに戻ります。

ここでは適当な見出しをタップしてみてください。そこが開きますよね。元のページに戻れなくなっても慌てる必要はありません。

進む戻る

画面の左下に「p．～に戻る」、右下に「p.～に移動」と出ているときがあります。これはWebブラウザの「戻る」「進む」に相当するものです。目次でジャンプしたときなどは「p．～に戻る」が表示されるので、それをタップすると元のページに行きます。

なお、右下の表記は「残り～ページ」となっているときもあります。次の見出しまでの残りページ数を表しています。

目次の右にある2つのAの文字のボタンは、文字のサイズや背景色などを変えるためのものです。タップすると下のようなポップアップが表示されます。

文字

一番上のインジケータが画面の明るさ、下の左が文字を小さくし、右が文字を大きくします。フォントは候補がいろいろ出ますが、日本語に関してはほとんど変わりがありません。テーマは「標準」のほか背景がセピア色になる「セピア」、黒地に白文字になる「夜間」があります。

ポップアップの外をタップするとポップアップが消えます。

次の虫眼鏡のアイコンは検索です。

検索

ここでは「サイドウェイ」という文字列を検索してみました。このように、検索が簡単にできるのは電子書籍が紙よりも便利な点の1つです。ちなみにここでは10件ヒットしていました。

下にある「Webを検索」や「Wikipediaを検索」を使うと、Safariを開いてGoogleやWikipedia（日本語版）で検索結果を表示します。

次に、上部のボタンの一番右です。これをタップするとそのページにしおり（ブックマーク）が付きます。

しおり

しおりを付けたページに行くには、目次を開いて中央の「ブックマーク」を見ます。気になるワイナリのページなどにはどんどんしおりを付けていってください。

ブックマーク

上部のメニューの説明をしましたが、iBooksの機能はこれだけではありません。

ページの文字の上をゆっくりなぞってみてください。指を離すと、なぞったところに色が付き、ポップアップでボタンが表示されます。これはマーカー（ハイライト）の機能です。ボタンは左からマーカーの色選択、キャンセル、コメント付加です。右三角をタップすると、マーカーを付けた文字列の「コピー、辞書、検索」のメニューが出ます。
マーカー

ここではコメントを付加してみます。

コメント

マーカーを付けたところは目次から一番右の「メモ」で一覧が表示されます。

メモ

コメントもここに表示されています。

付けたマーカーを消すには、消したいマーカーを含んだ範囲をなぞって、キャンセルボタンをタップします。

さて今度は、文字の上をダブルタップしてみましょう。編集画面と同じような文字列選択のモードになり「コピー、辞書、ハイライト」のメニューが表示されます。

選択

辞書を選ぶとiPhoneに組み込まれた辞書機能で文字を検索します。国語辞典も英和辞典も入っています。ここでは英単語なので、英和で調べた結果が出ます。

辞書

iBooksの機能紹介は以上ですが、最後に「無敵のカリフォルニアワイン講座《ナパ編》」の中で使える機能を紹介します。

まず、目次から「Carneros（ナパ）の主なワイナリ」を選びましょう。

一覧

目次の下にワイナリの一覧が表示されていますが、これらは各ワイナリの紹介へのリンクになっています。Acaciaをタップして開いてみましょう（ワイナリ紹介を開くときはちょっと時間がかかるかもしれません）。

Acacia

見出しの次に写真があって、その後にワイナリの基本情報が表示されます。ここではURLやメールなどが外部へのリンクになっています。URLはSafariを開き、メールアドレスはメールを、住所はマップアプリを開きます。電話は電話アプリですが、これは米国からでないと有効ではありません。

このほか、ワイナリによってはFacebookやTwitterのリンクも入っています。

これらのリンク機能はiPhone用の他のEPUBビューアではサポートしていないことが多いので注意してください。

以上でiBooksの使い方の説明を終わります。紙の本とはまた違った便利な面があるので、うまく使って楽しんでください。]]> ワイン本 http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4712 Sat, 12 May 2012 17:26:39 +0900 <![CDATA[W. H. Smithのピノが単一畑でも4000円台でビックリ]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4710
日本では、毎年ごく少量しか出回らないブランドなので、これまで安くなることはほとんどなかったのですがどういうことなのでしょう。

同ショップのメルマガによると、
円高差益還元を素早く反映させる輸入元さんの努力に、弊店納入分のスケールメリットが生かされたことも要因の一つですが、それらに加え、もう一点。
過日、日本人ファンによるWHスミスへのワイナリーツアーが組まれました。これに、大変気を良くしたオーナーのビルとジョアンさんご夫妻が、太っ腹な決済をしてくれ、それが決定打ともなっております。

とのこと。いわば特別価格ですから、今回限りと考えておくべきでしょう。

なお、このワイン、Wine Spectatorでの評価は芳しくないです。Sonoma Coastが87点、Hellenthalは84点。Cellar Trackerなどでの評価は悪くないので、WSの点が悪い＝ダメなワインということではないですが、念のため。

]]> 格安（安旨）ワイン http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4710 Sat, 12 May 2012 14:47:37 +0900 <![CDATA[iPhone、iPadでのEPUB電子書籍の読み方]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4706 無敵のカリフォルニアワイン講座《ナパ編》」はアップル標準のiBooksに最適化してあるので、iBooksで読んでください（他のアプリではアプリ内リンクが動かないなどの制限があります）。

iBooksはアップル標準ですが、最初から入ってはいないのでApp Storeからインストールします。

iBooks

iPhone/iPadにiBooksが入ったら、次にAmeroadからデータをダウンロードします。パソコンからやる方法とiPhone/iPadからやる方法があります。

●1. パソコンからの場合



まずAmeroadにアクセスして、「買ったもの」をクリックしてダウンロード画面を出します。

ameroadダウンロード画面

ここからファイルをダウンロードして保存しておきます。

次に、iPhone/iPadをパソコンにつなぎ、iTunesを開きます。iTunesでiPhone/iPadを接続したことを認識したら、ダウンロードしたファイルをiTunesのiPhone/iPadの上にドラグ・アンド・ドロップします。

itunes

iTunesでiPhoneのブックを見たところ。最初は空です。

itunes

ファイルをこのようにドラグ・アンド・ドロップすると

itunes

iPhoneにEPUBファイルが入ります。

iPhoneでiBooksを開いてみましょう。下のような画面になるはずです（実際には本の表紙に「新規」という帯が入ります）。

iPhoneのiBooks

●2． iPhoneからの場合


iPhoneからAmeroadにアクセスして

iPhoneからのAmeroad

「買ったもの」をタップします。

twitter認証画面

Twitterへの認証画面が出るので、下の方でユーザーIDとパスワードを入れて認証します。既にiPhoneでTwitterにログインしている場合は、ユーザー名やパスワードはなしで認証のボタンだけがあります。

iPhoneからのAmeroad

ダウンロード画面から、電子書籍をタップしてダウンロードします。

ダウンロード画面

ここで右上の「iBooksで開く」をタップします。

するとiBooksが開いて

iPhoneのiBooks

というような画面になります（実際には本の表紙に「新規」という帯が入ります）。

以上です。]]> ワイン本 http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4706 Sat, 12 May 2012 08:38:44 +0900 <![CDATA[Ameroadでの購入方法]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4704
Ameroadその1

まずはこの画面から「このアイテムを買う」をクリックします。

Ameroadその2

ポップアップで決済方法が複数出てきます。このあたりちょっと面倒ではありますが、決済専用サービスを使うことでセキュリティ上は安心感があります。

ただ、問題は手数料です。Ameroadでは決済の手数料を購入者が払うことになっていますが、手数料はサービスによって結構違います（購入するものの値段によっても違います）。今回の250円の電子書籍の場合、Google Walletが手数料29円で一番安く、WebMoneyとBitCashが38円、PayPalが78円となっています。つまりGoogle Walletで買う場合は総額279円の支払いですが、PayPalだと328円かかる、ということです。

また、この中でPayPalだけはユーザー登録しなくてもクレジットカードで購入できます。どうしても決済サービスへの登録が気持ち悪かったら、それを使ってください。

このほかAndroidではAmeroadのアプリから購入することもでき、その場合は通信事業者の課金が使えますが、手数料は30％と高くなります。

以下ではGoogle Walletを使った場合を中心に説明します。

Ameroadその3

その前にTwitterとの連携が入ります。Ameroadはユーザー認証をTwitterを通じて行います。データをダウンロードした後は連携を解除（TwitterのWeb画面から設定を呼び出し、アプリ連携からAmeroadのところで「許可を取り消す」）しても構いません。また、Twitterアカウントを持っていない場合は、ここから登録して連携することも可能です。

Ameroadその4

Twitterと連携できると一回この確認画面に行きます。「支払い画面へ移動する」をクリックしましょう。

Ameroadその5

このようにポップアップでGoogle Walletの画面が出てきます。「今すぐ開始」をクリックします。

Google Walletその1

今度はGoogleのアカウントと連携させます。gmailなどでGoogleのアカウントを持っていたらそのメール・アドレスとパスワードを使います（ここではメール・アドレスはGoogle側が検知していたようです）。パスワードを入れたら「ログイン」しましょう。

Google Walletその2

次に、このアカウントにクレジットカード情報を紐付けます。カード番号などを入れていきます。カード番号は途中の空白などはいれずに通常は16桁の数字をそのまま入れてください。

「CVC」というのはカードの裏面に貼ってある3桁の数字です。郵便番号もハイフン使わず7桁の数字で大丈夫です。

Google Walletその3

後は確認して実行しましょう。

Google Walletその4
Ameroadその6

購入するとこのような画面になります。ここで書籍のタイトルのところをクリックすると作品がダウンロードされます。

パソコンやiPhoneで閲覧する方法はまた後でまとめます。

]]> ワイン本 http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4704 Fri, 11 May 2012 02:17:17 +0900 <![CDATA[マウント・エデン（イーデン）の名作シャルドネがもうじき終売]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4702
Mount Edenというワイナリ。イーデンと発音するのが正しいようですが、国内だとエデンとすることが多いようです。ま、発音は置いておいて、このワイナリがあるSanta Cruz Mountains、シリコンバレーからほど近い地域ですが、実は素晴らしいシャルドネが作られるところでもあります。特に、ピュアな果実味と高い酸が特徴のような気がします。

古くから有名なところだとRidge。ここのMonte Belloの畑のシャルドネは、大部分がSanta Cruz Mountains、一部がポジティブ・セレクションでMonte Belloの畑名が付きます。どちらも素晴らしいワイン。

近年赤丸上昇中なのがNeely。単一畑のものはWine Advocate誌で最高98点がついています。セカンド的位置付けで樽を使わないFoxgloveも美味です。

そしてMount Eden。ここは禁酒法後のカリフォルニアワイン低迷期にMartin Rayが設立して高品質のワイン造りをした由緒あるワイナリですが、特に近年のシャルドネは高評価を受けています。

で、やっと本題に入りますが、Wine Advocate、Wine Spectator両誌で95点と高く評価されたここの2008年のシャルドネがそろそろ輸入元終売だそうです。カリフォルニアワインあらかるとによると在庫限りだとか。

実はまさにこのワイン、今週飲んだところでした。噂負けしない、おいしいシャルドネでした。個人的にもお薦めです。

]]> 格安（安旨）ワイン http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4702 Thu, 10 May 2012 19:29:54 +0900 <![CDATA[ワイン本「無敵のカリフォルニアワイン講座《ナパ編》」、ついに発売です]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4700
形式はEPUB。パソコンであればAdobe Digital Editions、ｉＰｈｏｎｅ/iPadであればiBooks、AndroidであればAldiko Book Readerなどで読めます。iBooksで読む方法については後日詳しく紹介します。また、PDFやKindleのmobi形式を希望する方は、購入後Twitterで@andymaまでメンションをください。

価格は250円。特別特典として2012年5月中に購入し、購入時にTwitterのアカウントを私に通知するようにしていただいた場合、今後出していく他の地域のバージョンを無料で差し上げます。

なお、無料版も作りました。歴史の章がフルに読めるほか、他の章は一部だけを入れてあります。EPUBに慣れていない方はまずそちらでお試しください。

なお、本書のタイトルの「無敵のカリフォルニアワイン講座」というのは、カリフォルニアワインの日本で出ている本より濃い内容のものを目指しているということと、カリフォルニアワイン自体が無敵の力を持ってほしいという期待を表しています。本書がカリフォルニアワインを知る助けに少しでもなれば本望です。

関連記事
Ameroadでの購入方法
iPhone、iPadでのEPUB電子書籍の読み方
iBooksの紙の本より便利な使い方
Adobe Digital Editionsを使ったEPUB電子書籍の読み方



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《目次》
第1章　はじめに
第2章　これだけは知っておこう
第3章　カリフォルニアワインの歴史
第4章　ワイナリ訪問のための20のTips
第5章　カリフォルニアの気候とワイン産地
第6章　Napa（ナパ）――カベルネが君臨するワイン界のディズニーランド
第7章　ナパのワイナリ
第8章　ワインメーカーの系譜]]> ワイン本 http://www.matsubarafamily.com/blog/item/4700 Thu, 10 May 2012 03:48:17 +0900