カリフォルニアワインのお勝手口

カリフォルニアワインのお勝手口 http://www.matsubarafamily.com/blog/ カリフォルニアワインのニュース，その他 ja Nucleus CMS v3.31SP1 © Weblog http://backend.userland.com/rss http://www.matsubarafamily.com/blog//nucleus/nucleus2.gif カリフォルニアワインのお勝手口 http://www.matsubarafamily.com/blog/ <![CDATA[最近飲んだワイン――Napa Station Sauvignon Blanc 2007]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3302
夏も終わりに近づいているので今度はシャルドネを買ってみました。]]> テイスティング・ノート http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3302 Wed, 8 Sep 2010 00:55:31 +0900 <![CDATA[Wine Advocate誌で95点のMelvilleシラーが2000円台]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3300
その中でも95点という高得点を得たのが2008年のSyrah。このワインがカリフォルニアワインあらかるとで税抜き2000円台で出ています。元々コスト・パフォーマンスの高さから日本にはほとんど入ってこない畑であり，今回もおそらく現品限りだと思います。購入はお早めに。

【メルヴィル】シラー "ヴェルナズ" エステイト [2008]

]]> 業界ニュース http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3300 Tue, 7 Sep 2010 16:31:29 +0900 <![CDATA[ワインを取り巻く女性たち（その4ー最終）]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3298 ワインを取り巻く女性たち（その3）から大分時間があいてしまいましたが，一応このコーナーを締めておきたいと思います。

登場したのは
Ramona Nicholson
Dr. Ann Noble
Paula Moschetti
Lee Miyamura
Michele Ostrove
Stephanie Putman
Leslie Sbrocco
Signe Zoller
の8人。Lee Miyamuraさんはハワイ出身の日系人で横須賀に住んでいたこともあるそうです。現在はMeridianのワインメーカー。

この中で面白かったのはPaula Moschettiさん。Frog's Leapのワインメーカーです。なんというかこの人はすごく普通なんです。Santa Rosaで生まれ育ったもののワインとは何のつながりもなく，子供の頃はKool-Aidを飲み，チキンヌードル・スープを食べるようなありふれた環境で育ちました。UC Davisに入ったもののワイン醸造は専門ではなくマイクロブリュワリを作るのが夢でした。それがBeaulieuで収穫時期の手伝いをしたことから急にワインに目覚め，ついにはFrog's Leapのワインメーカーになりました。

今ではお子さんもいらっしゃいますが，そこでも，多忙なワインメーカーとして子供の面倒をちゃんと見ていないのではといった罪悪感にとらわれながら仕事をするという，このあたりも多くの女性が共感するのではないでしょうか。ワインメーカーというと，特別な人間という気がしてしまいますが，彼女は等身大という言葉が似合う感じです。

Women of the Vine: Inside the World of Women Who Make, Taste, and Enjoy Wine
Deborah Brenner
Wiley

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￥ 1,352 （Amazon価格）
なし（Amazonポイント）
（私のおすすめ度）
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在庫あり。
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女性のワインメーカーは今ではありふれていますが，そこにいたるまでは大いなる先人の努力があったことをWomen of the Vineは伝えています。ワイン好きな女性なら一度読んでみるといいと思います（もちろん男性も）。]]> 読書感想 http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3298 Mon, 6 Sep 2010 01:22:05 +0900 <![CDATA[Sauvignon Blancのはやりは「ミュスカ」]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3296 「ナパヴァレーの風に吹かれて♪ : Sauvignon Blan Tasting @ St.Helena Star紙」に最近ナパで流行っているソヴィニョン・ブランのスタイルが載っていました。それによると

1．樽の使用を控え、ステンレスティールで醸造をし、酸のすっきり感と果実の風味（レモン、ライム、グレープフルーツ　時にはトロピカル系等）の豊かさを活かした仕上がり。

2．香りの豊かさを求めて、ヴィオニエを少しブレンドすることで知られる造り手。　Turn Bull　はその先がけでしょうか。。

3．香りが豊かなソーヴィニヨン・ブランのクローンとして知られる
ソーヴィニヨン・ムスクをブレンドする造り手。（ソノマのメリエドワード女史の畑では、ピノ・ノワールの生産を削減このSBの植樹を増加させるほど、ソーヴィニヨン・ムスクは人気です）

4．樽の風味をきかし、セミヨン品種をブレンドし、奥行きとふくよかさのあるボルドースタイルを意識して仕上げる造り手など。。（５０ドル以上の高級価格帯に目立つスタイル）

ということで，Sauvignon Blancの産地としては温暖なナパの気候を生かして香り豊かなワインに仕上げる動きが出てきているようです。

個人的に気になったのは「ソヴィニョン・ムスク（Sauvignon Musque）」というクローン。調べてみるとDry CreekやFortressなど，名前にMusqueといれているところもいくつかあるようです（どちらもソノマですが）。また，ナパを代表するSauvignon Blancの一つであるSpottswoodeでも，自社畑やHyde VineyardのSauvignon Musqueを1/3程度ブレンドしているとのことです。

なお，Musqueはフランス語だとMusquéと最後にアクセントが入っているのでミュスケと読むのが正しいのでしょうか。いわゆるマスカットのことです。ワインの名前としては日本ではミュスカで通じているようなので，ここではそうしました。

	カリフォルニアワインあらかると
	● 幻の三大ソーヴィニヨン入手可【スポッツウッド】ソーヴィニヨン・ブラン [2009]
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	入手難易度★★★★★★★★★★WEB販売厳禁が続く“ナパのパヴィヨン・ブラン”パーカー氏も崇め奉るRP99点スポッツウッドによる三大ソーヴィニオンの入手チャンス到来！オンライン流通は限りなく「0」に等しい超激レア割当限…

]]> 業界ニュース http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3296 Sun, 5 Sep 2010 06:06:11 +0900 <![CDATA[パシフィックワインセラーズで「訳あり」ワインセール]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3294
セール会場はこちら

訳ありといってももちろん熱にあたったとかいうわけではなく，ラベルなど外見の不良。自宅用であれば十分です。オーストラリアのニュージーランドの専門店なのでそちらのワインが中心ですが，カリフォルニアのヘスやSouverainなどもあります。

セールの性質上，現品限り交換なしなのでお早めに。

	パシフィックワインセラーズ
	ポイント10倍!!1万円以上で【送料がタダ!】【30%OFF】訳ありワインスーヴェラン　カベルネ　ソーヴィニヨン[2005]【駅伝_大阪】
	2315円（税込み，送料別）
	Souverain Cabernet Sauvignon[2005] 産地カリフォルニア州/アレキサンダー・ヴァレー使用品種カベルネソーヴィニヨン, スタイル赤/辛口、ボディ：やや重口 Alc度数 14.1％容量 750ml メディア評価　ブラッ…

]]> 格安（安旨）ワイン http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3294 Fri, 3 Sep 2010 18:02:02 +0900 <![CDATA[Pisoni系本家もさすがの強さ（WA#190の続き）]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3292
Wine Advocate誌の190号ではPisoni本家のPisoni Vineyard 2008が98点というのを頂点とし，その弟分的位置付けのLucia Garys' 2008とRoarのPisoniが96点，RoarのRosalla's Chardonnayも96点でした。

PisoniのEstateは2003年以降のヴィンテージで94， 95， 93＋， 95＋， 96， 98とひときわ抜きん出た位置付け。2008年はパーカーのコメントによるとフィニッシュが50秒も続くとか。

RoarのPisoniも2004，2006，2008年と一年おきに96点と高く評価されています。パーカーは「Like all of these wines, there is a seamless integration of acidity, wood, and tannin, all of it present in subtle and measured dosages.」と書いており，これらさまざまな要素がうまく溶け込んでいるのがRoarの特徴と言えそうです。

ところで，Santa Lucia Highlandsは「サンタルシアハイランズ」と読むのが正しいようですが，日本ではLuciaはルチアと書かれています。これも本来はルシアではないかと…

	オンライン　WASSY’S
	≪高得点≫ルチア　ピノノワールサンタルチア　ハイランズ　ゲイリーズ　ヴィンヤード[2008]ギャリーズ　ヴィンヤード【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
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	この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 Garys' VineyardはGary Francioni氏との共同プロジェクト。2008年ヴィンテージは魅力的なワインになりました。風の強い気象条件から葡萄の果実は小さなものとな…

本数少ないのでお早めにどうぞ。]]> 業界ニュース http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3292 Fri, 3 Sep 2010 03:50:06 +0900 <![CDATA[WA#190でカレラの2007年が過去最高の評価]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3290
ちなみに他の畑はMillsが95，Ryanが93，注目の新畑de Villiersは92，Reedは91。Mt. Harlan Cuveeも91でCentral Coast 2008は90とこのあたりまで高評価です。さらにChardonnayのEstateも96，Viognier Estateが94と白もかなりの点数。で，調べたらこれら全部WAでは過去最高のポイントでした。

パーカーによるレビューのコメントを見るとJensen，Selleckともに10～15年以上の熟成が可能という評価。私の経験でもCaleraは熟成するとおいしくなるので，これは将来が期待できそうです。また，おそらく今飲むならSelleckよりJensenの方が飲みやすいと思います。Jensenには「Deep, rich, and full-bodied, it is the sexiest, most seductive wine of all these 2007 Pinots.」というコメントが付いています。これもこれまでのJensenのイメージと共通しています。

Caleraの供給は2006年はややダブつき気味で，いまだにセールアイテムになっていたりしますが，これで2007年は一気に争奪戦になりそうな感じです。油断しているとなくなるおそれもありますのでお早めに。

	田渕酒舗　直販部
	カレラ最高峰セレックカレラ・セレック[2007]
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	「Pinot Noir SELLECK　セレック」畑名の由来は、ジョージ・セレック氏の名から。ジェンセン一家の友人にして歯科医師。ジェンセンにロマネ・コンティを勧め、“ピノ・ノワール”に目覚めさせた人物。野田宏子氏のコ…
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	この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。※画像は別ヴィンテージとなっております。　 Calera Jensen[2007]Vineyard Locations: カリフォルニア Varieties: ピノノワール Bottle Size: 750mlCategory: 赤/…
	ワインスタイル
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	★地元有力紙である『サンフランシスコ・クロニクル』の【2007年ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選出されました。 ★人気テレビ番組【世界バリ・バリ☆バリュー】に紹介され、人気に火がつきました。カレラの歴史は今か…

]]> 格安（安旨）ワイン http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3290 Wed, 1 Sep 2010 19:17:17 +0900 <![CDATA[Quilceda Creekの2007、やっぱり100点だったYO]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3288
ちなみに同時発表のカリフォルニア・ローヌ・レンジャーではSine Qua Non，Albanに100点が，Saxumなどに99点というこれも例年通りの高得点連発。そのわりにはシラーの人気は上がらないのだよね… Melville Syrah Donna'sの34ドルで98点というのもすごいのだけど，これは輸入されてないだろうなあ。

【クウィルシーダクリーク】カベルネ・ソーヴィニヨン [2007]

]]> 業界ニュース http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3288 Wed, 1 Sep 2010 10:12:12 +0900 <![CDATA[Quilceda Creekの2007年が入荷。今回のWAポイントは明日発表だよ]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3286
ワシントン州のワインのWA掲載は米国で8月31日。日本時間では明日9月1日になると思います。4たび，100点ということにでもなれば，さらに入手困難間違いなし。飲んでみたい人は早めにどうぞ。ただし，長熟型のワインなので少なくとも数年間はセラーに寝かすつもりで。

【クウィルシーダクリーク】カベルネ・ソーヴィニヨン [2007]

]]> 格安（安旨）ワイン http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3286 Tue, 31 Aug 2010 18:51:22 +0900 <![CDATA[かなり珍しいPatz&Hallのワインセール]]> http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3284

	Wine Shop エサキホンテン
	パッツ＆ホールシャルドネナパ・ヴァレー 2007 750ml 【YDKG-tk】 (ワイン) 【10P27aug10】
	4080円（税込み，送料別）
	パッツ&ホールは有名な葡萄生産者から葡萄を購入しいくつかのワインを生産しています。　このワインは、熟した洋梨のような豊かさの中にほんのりとしたバニラ香。クリーミーでリッチな口当たりにシトラス系の風味…
	Wine Shop エサキホンテン
	パッツ＆ホールピノ・ノワールソノマ・コースト 2007 750ml 【YDKG-tk】 (ワイン) 【10P27aug10】
	4180円（税込み，送料別）
	このワインは、寒流の影響を強く受ける海沿いのソノマコーストを中心にクリーン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・ヴァレーの契約畑からの葡萄をブレンドしてあります。厳しい環境で育つソノマ…

]]> 格安（安旨）ワイン http://www.matsubarafamily.com/blog/index.php?itemid=3284 Sun, 29 Aug 2010 16:04:29 +0900