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Date: 2016/07/29 Category: 業界ニュース
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ナパでブドウの収穫が始まりました(Napa Kicks Off Another Groundhog Vintage | Wine News & Features | Mobile)。口火を切ったのは例年通りマム(Mumm)...
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Date: 2016/07/29 Category: 業界ニュース
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「The New Rules of Pairing Wine with Sushi」という記事が掲載されていました。 寿司に合わせるワインとしてはシャンパーニュとリーデルが双璧です...
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Date: 2016/07/28 Category: 業界ニュース
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「ヴィナスがナパのヴィンヤード・マップを販売」「ヴィナスからオークヴィルとプリチャード・ヒルの畑マップが届いた」で紹介したヴィナスの畑マップにナパ...
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Date: 2016/07/28 Category: 業界ニュース
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日本では「自然派ワイン」というと何やら高尚で、優れたワインのように受け取られることが多くあります。実際、ワインの味よりも「自然派」かどうかの方が重...
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Date: 2016/07/27 Category: テイスティング・ノート
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ナパツアーの後、ピノをあまり飲まなかった反動か、ついピノに手を出してしまいます。このときも、こんないいワインを飲むつもりじゃなかったのですが、つ...
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Date: 2016/07/26 Category: おすすめワイン
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先日も紹介したボーグルのピノ・ノワールですが、やっぱりなかなかいいワインです。2000円台前半で買えるピノ・ノワールとしてはかなりのレベルではない...
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Date: 2016/07/26 Category: 業界ニュース
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足かけ1カ月近くに渡って書いてきましたナパツアー・レポートをまとめておきます。 初日 SFのフェリー・ビルディングで人気バーガーとワイン 2日め ...
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Date: 2016/07/25 Category: おすすめワイン
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河野酒店で7月一杯、カレラ・ジェンセン2012が特価になっています。税抜き1万5000円というのは、高くなったなあ、とも思いますし、プレミアムなピノ・ノワー...
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Date: 2016/07/25 Category: 業界ニュース
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ナパツアーのレポートもこれが最後です(多分)。もう一カ月近く経ってしまってびっくりです。 4日めはシルバラードでパネル・ディスカッションに参加した...
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Date: 2016/07/24 Category: おすすめワイン
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Wine Spectatorの年間トップ100は、数ある年間ランキングの中でも注目度ではダントツに高いものです。このランキングで2014年に11位、2015年には5位を取って...
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Date: 2016/07/23 Category: おすすめワイン
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ロバート・モンダヴィ設立から50年、パリ・テイスティングから40年、ナパのワインが世界レベルを目指すようになってからほぼ半世紀が経ち、近年では世代交代...
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Date: 2016/07/22 Category: テイスティング・ノート
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米国で買ってきたワインです。実は買ったときは気づいていなかったのですが、Peay(ペイ)のセカンドラベルでした。 ジャミーな方向に行かない、けど味...
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Date: 2016/07/21 Category: 業界ニュース
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ナパの4日めはクリフ・レイディに行った後、モリモトでワインと食べ物のマッチング、その次はホーニッグでランチです。 ホーニッグでのランチはワイナリー・...
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Date: 2016/07/21 Category: おすすめワイン
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パリ16区のセールの記事で、ベッドロックの廉価版「シェバング」を忘れていました。 シェバングの白が税込み1814円と、これも相当安いです。ほかで買った...
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Date: 2016/07/20 Category: 業界ニュース
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スマートフォン用のARアプリ「ポケモンGO」が米国などで公開されて約1週間。ワイナリーのもその影響が出始めているようです。 ワイナリーに現れた例などが...
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